Kuv puas yuav tsum tau roj kuv cov ncuav qab zib? Tshwj tsis yog tias daim ntawv qhia qhia koj kom grease lub ncuav qab zib daim ntawv, tawm tsam lub impulse Cov roj ntxiv ua rau cov ncuav qab zib (uas twb muaj roj ntau) kom kis tau. Yog tias koj txhawj xeeb txog cov ncuav qab zib nplaum, kab daim ntawv ncuav qab zib nrog cov ntawv parchment lossis silicone non-stick lev.
Koj ua li cas roj daim ntawv ci rau ncuav qab zib?
Qhia kwv 1 tablespoon butter los yog luv luv rau ntawm koj daim ntawv phuam. Rub lub butter los yog shortening tshaj qhov ci ntawm daim ntawv ncuav qab zib. Koj xav tau ib lub teeb heev ntawm butter los yog shortening. Qhov no yuav tiv thaiv cov ncuav qab zib los ntawm lo rau daim ntawv ci.
Yuav ua li cas khaws cov ncuav qab zib kom tsis txhob lo rau daim ntawv ncuav qab zib?
Txhawm rau tiv thaiv kev nplaum, kab pans nrog daim ntawv parchment lossis silicone liners, lossis maj mam roj lub lauj kaub nrog butter lossis tshuaj tsuag ua noj. Nco ntsoov tias cov roj ntau dhau tuaj yeem ua rau cov ncuav qab zib kis ntau dhau.
Vim li cas peb thiaj li yuav tsum tau roj ci lauj kaub thiab ncuav qab zib?
Nws yog ib qho tseem ceeb uas lub lauj kaub yuav tsum tau ungreased thiaj litias cov ilv, siab-nce batter yuav cling rau ntawm lub lauj kaub thiab puff li nws ci. Thiab rau qee cov ncuav qab zib, greasing lub lauj kaub kuj muaj qhov tsis zoo. Thaum lub khob noom cookie muaj roj ntau dua cov roj ntau ntawm lub lauj kaub, qhov kev pheej hmoo ntawm kev sib kis nce ntxiv.
Koj puas yuav tau roj daim ntawv ncuav qab zib yog siv daim ntawv parchment?
Koj tsis tas yuav muab roj lossis roj rau ntawm daim ntawv parchment … daim ntawv parchment tuaj yeem siv tau rau ntau pawg ntawm tib daim ntawv qhia tau ci rau tib lub ncuav qab zib / ci daim ntawv hauv ob peb pawg. Txawm li cas los xij, thaum koj ua tiav nrog daim ntawv qhia, daim ntawv parchment yuav tsum muab pov tseg. Nws tsis tuaj yeem ntxuav thiab rov siv dua.
