Cov kua txiv pasteurized tau muab cua sov kom sov rau lub sijhawm luv kom tua tau cov kab mob lossis lwm yam kab mob uas tuaj yeem tshwm sim. … Cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tsis tau muab tshuaj yuav muaj cov kab mob phem uas tuaj yeem ua rau qee tus neeg mob.
Dab tsi yog qhov txawv ntawm cov mis nyuj pasteurized thiab unpasteurized?
Pasteurized mis nyuj yog cov mis nyuj uas sov thiab txias uas siv cov txheej txheem cua sov yooj yim uas ua rau cov mis nyuj haus kom zoo ua ntej nws ntim thiab xa mus rau cov khw muag khoom noj. Qhov txawv ntawm cov mis nyuj nyoos piv rau cov kua mis pasteurized yog cov mis nyuj nyoos-ncaj los ntawm tus nyuj-tsis mus dhau cov txheej txheem pasteurization
Yuav ua li cas yog pasteurized lossis unpasteurized cheese zoo dua?
Cov lus qhia kho mob tus qauv yog kom zam txhua yam tsis muaj kuab lom (a.k.a. mis nyuj nyoos) cheese. Txawm li cas los xij, cov cheese uas muaj kuab heev (feem ntau yog pasteurized) yog microbiologically txais tos zoo dua rau chaw nres nkoj lossis loj hlob cov kab mob xws li Listeria.
Vim li cas cov kua mis pasteurized tsis zoo rau koj?
Pasteurization Destroys Beneficial Bacteria and Enzymes. Yooj yim hais, pasteurization yog qhov kev puas tsuaj rau tib neeg kev noj qab haus huv vim tias nws tua ntau cov as-ham hauv cov mis nyuj uas peb lub cev xav tau txhawm rau txhawm rau ua nws. …
Puas yog pasteurized lossis unpasteurized noj qab haus huv?
cov mis nyuj nyoos muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv tseem ceeb tshaj cov mis nyuj pasteurized. Cov mis nyuj nyoos muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo dua li cov kua mis pasteurized, nrog rau ntau cov enzymes uas muaj txiaj ntsig zoo thiab cov tshuaj probiotics uas paub tias muaj txiaj ntsig zoo rau lub cev tiv thaiv kab mob thiab plab hnyuv.
