ua noj kom raug yog ib qho ntawm txoj hauv kev zoo los tiv thaiv trichinosis, tus kab mob tshwm sim los ntawm cov kab mob Trichinella spiralis. … Tam sim no nws tau pom zoo kom ua noj nqaij npuas steaks, chops, thiab roasts kom tsawg kawg yog 145 ° F (63 ° C) - uas tso cai rau cov nqaij kom nws cov dej noo thiab tsw tsis qhuav tawm (6).
Vim li cas koj yuav tau ua nqaij npuas ua tau zoo?
ua noj kom raug yog ib qho ntawm txoj hauv kev zoo los tiv thaiv trichinosis, kab mob tshwm sim los ntawm kab mob Trichinella spiralis … yam tsawg kawg yog 145 ° F (63 ° C) - uas tso cai rau cov nqaij kom nws cov dej noo thiab tsw tsis ziab nws tawm (6).
Yuav ua li cas yog tias koj noj nqaij npuas qis?
Kev noj nqaij npuas lossis nqaij npuas tsis yog lub tswv yim zoo. Cov nqaij tuaj yeem khaws cov kab mob cab, xws li kab mob khaub thuas lossis kab kab mob. Cov no tuaj yeem ua rau muaj mob xws li trichinosis lossis taeniasis. Txawm tias tsis tshua muaj, trichinosis tuaj yeem ua rau muaj teeb meem loj uas qee zaum ua rau tuag taus.
Puas tau noj nqaij npuas liab?
A Little Pink Yog OK: USDA Hloov Kho Kev Ua Haujlwm Kub Kub Rau Nqaij Npua: Ob Txoj Kev US Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Liaj Ua Teb tau txo qis qhov pom zoo ua noj nqaij npuas rau 145 degrees Fahrenheit. Qhov ntawd, nws hais tias, tej zaum yuav ua rau qee cov nqaij npuas saib liab, tab sis cov nqaij tseem noj qab nyob zoo
Vim li cas tseem ceeb ua kom koj cov nqaij zoo?
Nqaij, xws li nyuj, nqaij npuas, thiab nqaij qaib, tuaj yeem muaj cov kab mob phem thiab kab mobYog noj nyoos, cov kab mob thiab kab mob no tuaj yeem ua rau koj mob tiag tiag. Thaum koj noj nqaij kom zoo, txawm li cas los xij, txhua yam kab mob phem raug tua thaum lub sijhawm ua noj, tso cai rau koj noj cov nqaij siav kom zoo.
