Cov txheej txheem ntawm m alting muaj peb kauj ruam tseem ceeb. Thawj yog soaking barley - tseem hu ua steeping - kom awaken lub dormant nplej. Tom qab ntawd, cov nplej yog tso cai rau germinate thiab sprout. Thaum kawg, cua sov lossis tua cov barley ua nws cov xim kawg thiab tsw.
Puas yog barley m alt noj qab nyob zoo?
Ib lub plawv noj qab nyob zoo, m alt muaj fiber ntau, potassium, folate, thiab vitamin B6, uas ua ke txo cov roj cholesterol thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv. Nws cov khoom noj muaj fiber ntau pab txo qis kev ua haujlwm ntawm insulin thiab nce kev nqus cov cholesterol los ntawm lub plab thiab txhawb kom cov roj cholesterol.
Vim li cas koj m alt barley?
M alted barley yog qhov chaw ntawm cov suab thaj (feem ntau m altose) uas yog fermented rau hauv npias. Cov txheej txheem m alting tso cai rau cov nplej kom tawg ib nrab, ua rau cov noob cov peev txheej muaj rau lub brewer.
Yuav ua li cas rho m alt los ntawm barley?
Ua M alt Extract Los ntawm Barley
- M alting. Brewing nplej yog soaked nyob rau hauv dej kom ceev germination. …
- Mashing. Tom qab ntawd lub m alted barley yog crushed los yog tawg los ntawm ib tug grain zeb thiab ntxiv rau dej los ua ib tug mash. …
- Txhob Cia Siab. …
- Hom M alt Extract.
barley siv sijhawm ntev npaum li cas rau m alt?
M alting muaj nyob rau hauv germinating nplej tom qab sau nyob rau hauv thiaj li yuav ua rau muaj kev hloov uas tshwm sim nyob rau hauv cov nroj tsuag thaum nws loj hlob. Cov txheej txheem no ces cuam tshuam sai. Lub sijhawm zoo los ua qhov no yog nyob ntawm cov yam ntxwv xav tau. Feem ntau nws yuav siv sijhawm yim hnub ua m alt los ntawm barley.
