Kuv puas tuaj yeem siv chipotle hloov guajillo?

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Anonim

Qhov kev hloov pauv yooj yim tshaj plaws los nrhiav yog Ancho Chile, qhov uas muaj qhov ze tshaj plaws tsw profile thiab cua sov yog Pasilla Negro Chile thiab qhov zoo tshaj plaws los ntxiv qee qhov kev zoo siab rau lub tais yog Cascabel Chile. 1 Guajillo Chile yog sib npaug rau 1 teaspoon ntawm Guajillo Chile hmoov.

Puas muaj lwm lub npe rau guajillo chiles?

Hauv Mexico, guajillo chile hu ua the chile guajillo. Hauv lub xeev Guanajuato, nws tseem hu ua chile cascabel ancho. Hauv Teb Chaws Asmeskas nws feem ntau hu ua guajillo chili thiab qee zaum guajillo kua txob.

Kuv puas tuaj yeem siv ancho hloov guajillo?

Yes, koj tuaj yeem siv cov kua txob ancho rau qhov chaw ntawm guajillo chile peppers hauv ib daim ntawv qhia, txawm tias qhov tsw tsis zoo ib yam. Anchos muaj lub ntiaj teb, tsaus dua, qhov twg guajillos yog me ntsis fruity nrog sau ntawv ntawm ntsuab tshuaj yej. Lawv ua tau zoo kawg nkaus thaum siv ua ke.

Puas kua txob zoo ib yam li guajillo?

Yog koj tuaj yeem hloov Guajillo Chile Powder rau Ancho Chile Powder thiab rov ua dua. Lub tib yam mus rau chile flakesua los ntawm ob hom chiles, lossis tag nrho cov chiles lawv tus kheej. Lawv tuaj yeem siv sib hloov.

How ntsim yog guajillo peppers?

Guajillo peppers muaj lub zog saj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, redolent ntawm cranberry thiab txiv lws suav, nrog rau kev haus luam yeeb. Daim ntawv hauv av no tseem tso cai rau koj ua cov txuj lom sib xyaw thiab BBQ rubs. Guajillo cov cua sov nruab nrab- 500 txog 5,000 ntawm Scoville Heat Scale-ua rau lawv xaiv zoo rau kev ua noj hauv tsev neeg.

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