Galangal lub chaw nyob yog Tuam Tshoj (Hainan Island). Lub npe Galangal yog muab los ntawm Arabic Khalanjan, tej zaum ib tug distortion ntawm ib lo lus Suav lub ntsiab lus 'mob qhiav.
galangal hu ua lus Askiv yog dab tsi?
Lo lus galangal, los yog nws cov variant galanga, tuaj yeem hais txog kev siv ntau rau cov tshuaj tsw qab ntawm ib qho ntawm plaub hom nroj tsuag hauv Zingiberaceae ( ginger) tsev neeg, uas yog: Alpinia galanga, kuj hu ua ntau dua galangal, lengkuas los yog laos. Alpinia officinarum, los yog tsawg dua galangal.
galangal txawv ntawm ginger li cas?
Galangal muaj feem cuam tshuam nrog qhiav thiab turmeric, thiab tag nrho peb cov hauv paus hniav tuaj yeem siv tshiab los yog ziab kom ntxiv tsw rau koj cov tais diav. Ginger muaj qhov tshiab, qab zib-tseem-ntsim saj, thaum galangal tsw yog sharper, spicier, thiab me ntsis ntxiv peppery.
Puas yog galangal nyob rau Thaib teb?
Galangal hauv paus yog nws cov tshuaj ntsuab uas muaj ntau cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv cuam tshuam nrog nws. Galangal cag yog ib feem ntawm Ginger tsev neeg (Zingiberaceae), thiab nws yog ib txwm nyob rau Thaib teb, Tuam Tshoj, thiab Indonesia.
galangal yog dab tsi?
Galangal (hais tau guh-lang-guh) feem ntau pom hauv Thaib, Indonesian, thiab Malaysian ua noj. Nws yog a rhizome - ib qho hauv av creeping qia ntawm cov nroj tsuag uas xa tawm cov tua los tsim cov nroj tsuag tshiab. Ginger kuj yog rhizome, thiab thaum xub thawj siab ib muag koj yuav yuam kev galangal rau qhiav.
