Thick-cut bacon is sliced 1/8 "thick, uas yog lus ob npaug li tuab li niaj zaus, uas yog 1/16. Hom nqaij npuas kib no yog qhov zoo rau BLT vim nws cov nqaij ntau dua, tab sis koj tso qee qhov crispiness, vim nws nyuaj rau lub cev qhuav dej "lean" ib feem ntawm cov nqaij.
Puas tuab nqaij npuas kib zoo dua?
Thick cut txhais tau tias ntau bacon nyob rau hauv tsawg daimQhov no txhais tau tias ntau sodium, ntau rog, ntau calorie ntau ntau. Ib yam uas yuav tsum tau saib nrog tuab nqaij npuas kib yog koj ua noj li cas. Tsis txhob crank li kub super siab rau lub sij hawm ntev, uas tuaj yeem tsim ntau nitrosamines (cov tebchaw WHO ceeb toom rau peb).
Puas tuab thiab nruab nrab txiav nqaij npuas kib tib yam?
Raws li nws hloov tawm, tsis ntau. Nthuav nqaij npuas kib yog tsis muaj dab tsi ntau tshaj li cov nqaij npuas kib nrog cov rog kawg txiav tawm Yog tias koj tab tom nrhiav nqaij npuas kib nrog roj tsawg, los ntawm tag nrho cov txhais tau tias mus rau qhov chaw txiav strips. … REGULAR-CUT: Ntev ntev strips muaj roj ntau nyob rau qhov kawg uas feem ntau renders deb.
Dab tsi yog qhov chaw txiav nqaij npuas kib?
Center Cut
txhais li cas: No nqaij npuas kib los ntawm nruab nrab ntawm nqaij npuas plab. Cov rog kawg ntawm nqaij npuas kib tau muab txiav, ua leaner (thiab me dua) hlais.
Yuav ua li cas txiav nqaij npuas kib?
Bacon Hom thoob plaws ntiaj teb
- American-style Bacon. Ib qho kev nyiam tshaj plaws ntawm nqaij npuas kib, American nqaij npuas kib yog txiav los ntawm nqaij npuas plab. …
- Canadian Bacon. Ntseeg nws los tsis, peb cov neeg nyob ze rau sab qaum teb tsis hu nws Canadian nqaij npuas kib. …
- Rashers (British Bacon) …
- Irish Bacon. …
- Slab Bacon. …
- Lardons. …
- Speck.
