Koj puas yuav tsum txhaj tshuaj brisket? Nqaij nyuj brisket yog qhov zoo tshaj plaws ua noj qis thiab qeebThaum lub sijhawm txheej txheem no, cov nqaij, tshwj xeeb tshaj yog lub tiaj, yuav poob dej ntau. … Feem ntau cov kws tshaj lij pom zoo tias kev txhaj tshuaj nqaij nyug brisket yog ib qho yooj yim tshaj plaws thiab siv sij hawm ntau txoj hauv kev ntxiv cov dej noo thiab tsw thoob plaws hauv lub brisket.
Kuv yuav tsum txhaj tshuaj brisket ntev npaum li cas?
Nws pom zoo kom koj txhaj cov kua txiv hmab txiv ntoo tsawg tsib feeb ua ntej koj pib haus luam yeeb lossis ua noj koj cov nqaij. Qhov no yog vim nws yuav muab cov kua txiv lub sij hawm txaus kom kis tau los ntawm cov nqaij ua ntej koj pib ua noj.
Koj yuav tsum txhaj tshuaj ntau npaum li cas?
Txhaum nqaij txhua nti lossis ob, kom koj tau txais cov kua sib kis. Xyuas kom koj tsis txhob hnyav dhau ntawm cov kua, tshwj xeeb tshaj yog tias koj siv cov tshuaj tsw qab xws li marinade lossis kua txiv hmab txiv ntoo. Lub marinade yuav tsum txhim kho cov nqaij nruab deg, tsis txhob overpower lawv.
Puas yog nws zoo dua rau brine lossis txhaj tshuaj?
Nrog txhaj tshuaj koj tuaj yeem pom cov txiaj ntsig tam sim. Kev txhaj tshuaj tuaj yeem ua tiav nrogcov kua tsw qab lossis txawm tias sib xyaw brine … Brining yog txheej txheem qeeb dua. Nyob rau hauv lub sij hawm yuav tsum tau mus rau qhov tob hauv cov nqaij xws li brisket los yog nqaij npuas lub xub pwg, cov nqaij yuav nyob rau hauv qhov tseeb kho, ua pastrami los yog corned nyuj.
Koj puas yuav tsum txhaj nqaij nyuj brisket?
Koj puas yuav tsum txhaj tshuaj brisket? Nqaij nyuj brisket yog zoo tshaj plaws siav qis thiab qeeb Thaum lub sijhawm ua haujlwm no, cov nqaij, tshwj xeeb tshaj yog lub tiaj, yuav plam ntau cov dej noo. … Feem ntau cov kws tshaj lij pom zoo tias kev txhaj tshuaj nqaij nyug brisket yog ib qho yooj yim tshaj plaws thiab siv sij hawm ntau txoj hauv kev ntxiv cov dej noo thiab tsw thoob plaws hauv lub brisket.
