Kuv tau txais me ntsis nqa hauv lub khw hnub no thiab yuav ntau dua os ob txhais ceg rau confit. Kuv paub tias nws tuaj yeem nyob tau ob peb lub hlis yog tias khaws cia rau hauv nws tus kheej cov rog, tab sis kuv feem ntau khov rog kom kuv rov siv tau tom qab (Kuv txhais tau ntau tom qab - nws kav ntev li ntawm ib xyoo nyob rau hauv lub freezer).
Duck confit tuaj yeem khov?
Cia li khaws cia rau hauv lub tub yees. Koj tuaj yeem nqus tau cov ceg, tab sis txij li nws twb tau kho raws li confit, koj tsis tas yuav ntxiv cov roj rau hauv lub hnab. Kuv yuav tsum zam kom tsis txhob khov lub confit vim tias, txawm tias lub tshuab nqus tsev, cov dej khov me me tuaj yeem tsim hauv lub hnab thiab tuaj yeem ua rau cov nqaij zoo nkauj tawg thaum koj thaw.
Yuav ua li cas khov?
Yog tias koj khaws cov qij khaws cia kom zoo, nws yuav tsum khaws cia rau ob peb lub hlis, txawm li cas los xij, kom muaj kev nyab xeeb tag, Kuv xav kom khaws cia rau txog li peb lub lis piam. Yog tias koj txhawj xeeb, koj tuaj yeem ua kom muaj kev nyab xeeb khov qej confit rau ob peb lub hlis.
Yuav ua li cas khov confit os?
Yuav khaws cia, ntim ib lossis ob txhais ceg rau hauv lub thawv yas lossis ntawv ci lossis lub thawv iav uas muaj caj dab dav thiab npog nrog cov rog. Nws yuav nyob twj ywm tshiab hauv lub tub yees tsawg kawg ib hlis tsuav nws yog tag nrho hauv cov rog. Koj tuaj yeem khov cov duck nyob rau theem no - defrost nkaus xwb hauv fridge thaum hmo ntuj, tsis nyob hauv microwave.
Yuav ua li cas koj khaws confit de canard?
Txhawm rau khaws cov khoom seem, muab tso rau hauv lub thawv thiab npog nrog cov roj duck melted. txias thiab tso kom txog thaum xav tau.
