Pickled txiv qaub yog cov khoom noj uas muaj cov txiv qaub qab los khaws cia thiab ntxiv tsw.
Piav txiv qaub saj zoo li cas?
lawv qab ntsev thiab qaub thiab me ntsis tangy. Kuv nyeem cov menyuam yaus xyoo 1860 noj lawv nrog cov khoom qab zib qab zib. Lwm cov neeg sim saj tau hais tias lawv yuav mus zoo nrog txiv ntseej thiab npias. Kuv noj cov kua txiv hmab txiv ntoo kom txuag sij hawm thiab ntxiv me ntsis dej kom txo qhov tom.
Pickles limes yog dab tsi?
Pickling txiv qaub yog tshuaj dawb dawb uas siv rau hauv cov zaub mov qub qubntxiv nkig rau cov khoom tiav. Nws ua haujlwm los ntawm kev qhia cov calcium rau hauv pectin ntawm cov zaub mov kom pickled.
txiv qaub siv rau dab tsi?
Pickling txiv qaub yog ib qho khoom siv hauv txheej txheem pickling los khaws zaub xws li dib. Lub hom phiaj ntawm cov zaub mov-qib txiv qaub yog khaws cia cov pickles 'firmness, thiab ib tug zoo xws li cov firming neeg sawv cev, alum, yog tej zaum siv es tsis txhob txiv qaub nyob rau hauv ib co pickling zaub mov txawv.
Dab tsi yog qhov hloov pauv rau txiv qaub?
hloov pauv txiv qaub. Rau cov khoom ci thiab khoom qab zib sim 1/4 teaspoon roj rau txhua 1 teaspoon ntawm txiv qaub zestHauv kev siv nws, zaub xws li dib yog soaked ua ntej hauv dej tov nrog cov txiv qaub pickling, rau mus txog rau ib hnub, ces yaug kom huv si -- yam tsawg 3 zaug -- …
