Ua noj lossis khov nqaij Koj tuaj yeem khov cov hnab sous vide kom txog thaum tom qab, lossis koj tuaj yeem sous vide ua ntej, thiab tom qab ntawd khov lawv. Kuv xa mus rau lawv raws li cov txheej txheem "Nqe, Ua noj, Noj" thiab "Cua, Khov, Reheat" txheej txheem.
Can sous vide steaks khov?
Yes – you can sous vide frozen steak! Thiab koj yuav nyiam ua nws! Nws yog qhov yooj yim heev los ua noj khov steak sous vide style thiab tau txais cov txiaj ntsig zoo ib yam li ua noj steak tshiab. Txoj kev no yog ib qho ntawm kuv nyiam sous vide noj mov prep tswv yim.
sous vide khaws cia rau hauv lub tub yees ntev npaum li cas?
Freezing Ua Ntej Ua Ntej
Season thiab nqus cov khoom xyaw. Daim ntawv lo hnab thiab khov rau mus txog rau lub lis piamUa noj siv koj lub tshuab sous vide defrosted los yog ncaj nraim los ntawm khov ntawm lub sij hawm thiab kub, ntxiv rau 60 feeb yog ua noj ncaj qha los ntawm khov. Sear li qub yog xav tau.
Kuv tuaj yeem khov sous vide nqaij qaib mis?
Yog! Cov nqaij qaib tuaj yeem ua rau lub caij thiab muab ntim rau hauv hnab, ces khov li lawvUa noj, rub lawv tawm ntawm lub freezer thiab tso ncaj nraim rau hauv dej da dej, nco ntsoov ntxiv ib qho ntxiv teev mus rau lub sij hawm ua noj ua haus kom cov nqaij qaib kom tag nrho thaw thiab kub mus rau qhov chaw.
Koj tuaj yeem khaws tau ntev npaum li cas sous vide nqaij?
Koj tuaj yeem tso rau hauv tub yees kom txias, txias cov khoom noj hauv lawv lub hnab tsis tau qhib sous vide txog 10 hnub. Yog tias koj tau qhib lub hnab, koj cov khoom seem yuav muaj lub neej txee zoo ib yam li cov khoom noj uas tsis zoo.
