Thiab txawm tias cov sprouts zoo li chives, lawv tsis muaj cov tshuaj tsw qab me me-cov sprout nws tus kheej yog qhov iab heev. Nws yog ntse nyob rau hauv tsw, tsis muaj tej yam ntuj tso qab zib uas qej yuav tsum muaj. Tab sis txawm tias qhov tsw tsawg dua qhov zoo tshaj plaws, sprouted qej yog zoo noj
Yuav ua li cas nrog qej uas tau sprouted?
Cov nroj tsuag yog noj los ntawm sab saum toj mus rau hauv qab, siav los yog raw, thiab muaj ib tug me me qej tsw uas yuav tsis overwhelm ib phaj. Koj tuaj yeem siv cov nplooj ntsuab uas koj yuav siv chives rau garnish qos yaj ywm thiab kua zaub. Koj tuaj yeem ci cov qij nrog cov hauv paus zaub (lawv tig qab zib dua li lawv caramelize) los yog ci tag nrho cov nroj tsuag nrog steak.
qej sprouts lom?
CAN SPOIL THE SAB: Rau qhov pib, qej sprouts tsis muaj tshuaj lomthiab qhov no yog qhov kev pab loj. Tab sis yog tias koj nyiam qhov tsw ntawm qej hauv koj cov zaub mov, cov sprout tuaj yeem ua rau koj cov tais diav tag nrho los ntawm kev ua rau nws iab.
Puas sprouted qej noj qab haus huv?
Sprouted qej, tshwj xeeb tshaj yog cov uas tau sprouted rau ntau tshaj tsib hnub, muaj siab dua cov tshuaj tiv thaiv kab mob piv rau cov qij li niaj zaus. Qhov koob tshuaj antioxidants siab no pab txhawb kev tiv thaiv kab mob, ntxiv dag zog rau hauv cov txheej txheem.
Koj puas tseem ci qej uas tau sprouted?
Yes, nws zoo ua noj nrog nws hauv qee yam zaub mov txawv. … Peb tau pom zoo kom tshem tawm cov nplooj ntsuab ntsuab ntawm qej cloves ua ntej ua noj nrog lawv, txij li thaum peb tau pom tias sprouted qej tuaj yeem ua rau cov zaub mov qab ntse dua lossis hnyav me ntsis.
