Thaum kawg, xyoo 1812, thawj daim ntawv qhia rau txiv lws suav-raws li ketchup tau nthuav tawm. James Mease, tus kws tshawb fawb Philadelphia, tau txais txiaj ntsig los ntawm kev tsim daim ntawv qhia. Nws tau sau tias cov ketchup uas xaiv tshaj plaws yog los ntawm "txiv apples hlub," raws li txiv lws suav hu ua.
Leej twg invented ketchup thiab yog vim li cas?
Lub tuam txhab tau tsim muaj 125 xyoo dhau los los ntawm Henry John Heinz, tus tub ntawm tus neeg tsiv teb tsaws chaw German. Nws tau muag ketchup txij li xyoo 1876. Cov lus dab neeg tau hais tias Henry John Heinz tau tsim cov ketchup los ntawm kev hloov kho Suav daim ntawv qhia rau lub npe hu ua Cat Sup, cov ntses tuab ua los ntawm txiv lws suav, tshwj xeeb seasoning thiab starch.
Lub teb chaws twg tsim txiv lws suav ketchup?
Nws hloov tawm ketchup lub hauv paus pib yog dab tsi tab sis Asmeskas. Ketchup los ntawm Hokkien Suav lo lus, kê-tsiap, lub npe ntawm cov ntses muab los ntawm cov ntses fermented. Ntseeg tias cov tub luam coj ntses los ntawm Nyab Laj mus rau sab qab teb sab hnub tuaj Tuam Tshoj.
ketchup thawj zaug siv li cas thaum nws tau tsim?
Nyob rau xyoo 1830, txiv lws suav tau muag los ua tshuaj, thov kom kho cov mob xws li zawv plab, plab zom mov, thiab jaundice. Lub tswv yim tau hais los ntawm Dr John Cook Bennett, uas tom qab muag daim ntawv qhia ua 'cov tshuaj txiv lws suav'.
Vim li cas ketchup hais txiv lws suav?
Tab sis vim li cas peb thiaj hu ua txiv lws suav ketchup? … Nws yog xav tias cov neeg Askiv tau sim ua cov kua ntses nyob rau lub sijhawm xyoo 17th thiab 18th vim tias muaj cov ntaub ntawv hais txog East-Indies hauv ib daim ntawv qhia luam tawm los ntawm Richard Bradley xyoo 1732 hu ua Ketchup in Paste.
