Qhov yuam kev: Nws tawm los ua kua lossis dej Lwm txoj hauv kev txiav txim siab yog tias koj muaj cov zaub muaj dej yog qhov no: Yog tias nws ntsws loj dua li ib nrab thaum koj ua noj rau ntawm stovetop, xav tias nws yog zaub dej.
Kuv yuav ua li cas yog kuv lub casserole ntws dhau lawm?
Whis ua ke sib npaug ntawm pob kws thiab dej txiashauv ib lub tais me me. Siv ib tablespoon ntawm cornstarch ib khob dej koj xav kom thicken. Do tawm tag nrho cov lumps. Ob peb feeb ua ntej koj lub casserole tiav, ntxiv me ntsis ntawm ib lub sij hawm kom txog thaum koj txaus siab rau lub thickness.
Koj paub casserole ua tiav?
Koj paub li cas casserole ua tiav? yog kuaj nrog tus ntsuas kub, thaum lub ncuav mog qab zib siav. Casseroles - Ua casseroles 165 degrees F. Cov zaub mov yuav kub, bubbly thiab steamy thoob.
Yuav ua li cas ua kom lub khob dej khov?
Nyob ib teaspoon ntawm hmoov nyob rau hauv ib tug me ntsis dej txias los ua ib tug slurry, ces do rau hauv lub stew thaum nws ua noj. Tsis txhob ntxiv hmoov qhuav ncaj qha rau lub stew raws li nws yuav clump. Tom qab ntxiv cov slurry, nqa lub stew rau boil. Qhov no yuav ua kom cov hmoov nplej tawm thiab cia cov hmoov txhuv nplej siab o.
Yuav ua li cas kho lub ncuav qab zib ncuav dej?
Flour yog txoj hauv kev tshaj plaws los ua kom tuab nqaij. Tom qab koj tau browned cov nqaij, plua plav lub lauj kaub nrog hmoov; cov hmoov nplej yuav ntub cov roj thiab lwm cov kua hauv cov txheej txheem. Tom ntej no, ntxiv ib teaspoon ntawm hmoov ntawm ib lub sij hawm kom txog thaum koj mus txog qhov xav tau sib xws.
