Txoj kab hauv qab. Feem ntau, boiling dej, cia nws txias thiab ces reboiling nws tsis muaj feem ntau ntawm kev noj qab haus huv. … Nws yog qhov zoo tshaj yog tias koj tsis cia dej npau, uas ua rau cov zaub mov thiab cov kab mob tsis zoo thiab yog tias koj rov ua dej, nws yog qhov zoo dua ua nws ib zaug lossis ob zaug, tsis yog ua rau koj tus qauv coj ua..
Nws puas muaj kev nyab xeeb rau Reboil boiled?
Yog li, nws puas muaj kev nyab xeeb rau rov ua dej? Yog! Mus tom ntej thiab boil lub lauj kaub ntau tshaj ob zaug. Peb lossis plaub zaug (lossis ntau dua!) muaj kev nyab xeeb zoo nrog koj cov kais dej hauv zos.
Puas yog qhov phem rau rov ua dej hauv lub raj mis rau menyuam mos?
Vim li cas thiaj siv Reboiled Dej hauv lub raj mis Tsis Pom Zoo Cov tshuaj sib xyaw hauv dej kuj tseem yuav hloov tshuaj lom neeg thaum boiled. Txawm li cas los xij, thaum cov dej boiled yog rov ua kom sov, cov roj yaj thiab cov zaub mov yuav sib xyaw thiab ua kom muaj zog ntau dua.
Koj puas tau boil dej ntev dhau lawm?
Yuav luag tsis muaj dab tsi tuaj yeem muaj sia nyob hauv dej hiav txwv kub kub (212 ° F) rau lub sijhawm ntev, txawm tias ob peb tus kab mob zoo li botulism tuaj yeem nyob ntawm qhov kub siab dua (tsis muaj qhov ntawd yog kev txhawj xeeb nyob rau sab qaum teb).
Vim li cas koj yuav tsum tsis txhob boil dej ob zaug?
Thaum koj boil dej no ib zaug, cov tshuaj volatile thiab cov pa yaj tau raug tshem tawm, raws li tus kws sau ntawv thiab kws tshawb fawb, Dr Anne Helmenstine. Txawm li cas los xij yog tias koj boil tib cov dej ob zaug, koj yuav muaj kev pheej hmoo ntau ntxiv ntawm cov tshuaj tsis tsim nyog uas yuav nyob hauv dej
