Vim li cas thiaj hu ua dicing?

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Vim li cas thiaj hu ua dicing?
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Anonim

Raws li lub npe qhia, dicing yog hais txog kom txiav cov khoom rau hauv me me. Txhawm rau ua kom tiav cov tsuav zoo meej, pib txiav koj cov khoom xyaw rau hauv cov nplaum uas kws ua zaub mov hu ua "batons", tom qab ntawd txiav hla koj cov batons nyob rau sab nraud.

qhov sib txawv ntawm qhov cub thiab tsuav yog dab tsi?

"Lub voos xwmfab" txhais tau tias txiav cov zaub mov rau hauv cov khoom uas txawm tias, zoo li lub square. … "Dice" txhais tau hais tias txiav zaub mov rau hauv ib qho, me me squares txog 1/4" inch.

dicing txhais li cas hauv kev ua noj?

Dice: tsuav yog zoo ib yam li chopping, tsuas yog dicing yeej ib txwm finely tws, zoo ib yam loj, thiab zoo zoo nyob rau hauv tsos. Nws yog qhov precision ntawm qhov txiav uas txawv qhov dicing ntawm chopping. Zoo siab txai to nej txua leej txua tus los koom kev lom zem.

cubed txhais li cas hauv kev ua noj?

Lub ntsiab lus ntawm "lub voos xwmfab" yog: txiav cov khoom rau hauv cubes ntawm 1/8 txog 1/4 nti.

Yuav ua li cas cov zaub mov koj txiav?

Dice. Feem ntau me dua ib lub voos xwmfab, cov tsuav txiav kuj tsim cov squares rau kev ua noj thiab ua kom zoo nkauj. Dicing feem ntau yog siv los ua classic salsa lossis mirepoix(ib qho sib xyaw ntawm carrots, dos, thiab celery).

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