Cov kws paub txog Kev Nyab Xeeb Khoom Noj (suav nrog peb ntawm USDA) tsis pom zoo kom ntxuav cov nqaij nyoos thiab nqaij qaib ua ntej ua zaub movNtau tus kab mob sib kis tau yooj yim thiab thaum koj yaug cov zaub mov no cov kab mob yuav raug. kis ib ncig ntawm koj chav ua noj. … Dej tuaj yeem txau cov kab mob mus txog 3 ko taw nyob ib puag ncig koj lub dab dej, uas tuaj yeem ua rau muaj mob.
Koj puas yuav tsum ntxuav ntses ua ntej ua noj?
USDA ceeb toom: " tsis txhob yaug cov ntses nyoos, nqaij nruab deg, nqaij, thiab nqaij qaib. Cov kab mob hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo no tuaj yeem txaws thiab kis mus rau lwm yam khoom noj thiab chaw. Ua zaub mov kom huv si yuav tua cov kab mob phem. " Koj tshem daim tawv nqaij.
Kuv yuav tsum ntxuav lub hau?
Raw ntses. Raws li nrog nqaij qaib thiab nqaij nyoos, zamntxuav ntses nyoos kom txo tau cov kab mob kis thoob plaws hauv koj chav ua noj.
Koj puas yuav ntxuav khw muag ntses?
Tsis txhob ntxuav cov nqaij nyoos, nqaij qaib, ntses lossis nqaij nruab deg ua ntej ua noj vim tias cov dej uas siv los ntxuav tuaj yeem txaws thiab kis cov kab mob ntawm cov nqaij mus rau lwm yam khoom noj, tes, khaub ncaws., cov chaw ua haujlwm thiab cov khoom siv ua noj. Qee cov kab mob tsis tuaj yeem tshem tawm ntawm cov nqaij lossis nqaij qaib txawm tias nws tau ntxuav ntau zaus.
Yuav ua li cas ua ntses zoo tshaj plaws?
Ci hauv qhov cub nruab nrab 180-200C (350-400F) yog ib qho tseem ceeb ntawm kev ua noj tag nrho cov ntses, fillets, cutlets los yog steaks. Tab sis nco ntsoov tias nws yog txoj kev ziab tshav kub thiab ntses, tshwj xeeb tshaj yog tsis muaj daim tawv nqaij, zoo li qhuav tawm, yog li siv cov baste, marinade los yog ntses kom txo cov dej noo.
