Ib qho nqaij npuas ua ntej yog raws li lub npe qhia. Nws tau ua tiav tag los ntawm kev ci, kho lossis haus luam yeeb thiab hauv tes ntawm lub tsev ua noj, tsuas yog yuav tsum tau rov ua kom sov rau qhov ua kom noj qab haus huv kom nws tsw nyob ntawm nws. zoo tshaj.
Vim li cas ham ib txwm ua ua ntej?
Hams uas brine kho tau yog tsau rau hauv lossis txhaj nrog cov sib tov uas feem ntau yog ua los ntawm dej, qab zib, ntsev thiab sodium nitrates. Tom qab ob peb hnub lub brine yog rinsed, thiab nqaij npuas ces siav thiab qee zaum haus luam yeeb. … Vim nqaij npuas tshiab yog nqaij npuas nyoos, nws yuav tsum tau ua kom huv si
Puas yog ham ib txwm ua ua ntej?
Cov lus teb, luv luv, yog tias nws kho tau, haus luam yeeb lossis ci, nqaij npua yog suav tias yog "pre-siav," thiab tsis xav tau kev ua noj. Qhov no suav nrog cov nqaij npua uas tau yuav ntawm lub deli. Qhov tseeb, feem ntau cov nqaij npua uas muag rau cov neeg siv khoom tau kho, haus luam yeeb lossis ci.
Vim li cas ho tsis muag nqaij nyoos?
Txhua lub nroog npaj ua lag luam (qab zib) hom hams yog precooked. Lawv tsuas yog txhais tau tias kom sov dua rau 140 lossis 150 (qee tus hais 160, uas yog siab dhau).
Yuav ua li cas yog koj noj nqaij nyoos?
Tib neeg kab mob tej zaum yuav tshwm sim thoob ntiaj teb, tab sis feem ntau muaj nyob rau hauv thaj chaw uas nqaij npuas nyoos lossis tsis ua noj, xws li nqaij npua los yog hnyuv ntxwm, noj. Cov tsos mob ntawm tus kab mob trichinellosis yog dab tsi? xeev siab, raws plab, ntuav, qaug zog, ua npaws, thiab tsis xis nyob hauv plab yog thawj cov tsos mob ntawm trichinosis.
