Mortadella ua li cas?

2024 Tus sau: Fiona Howard | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-10 06:38

Txhawm rau npaj mortadella, Italians siv tshuab tshwj xeeb los ua kom zoo zoo nqaij npuas nqaij. Tom qab ntawd lawv ntxiv cov roj uas tau ua dhau los ntawm tus npua caj pas thiab nphoo nrog ntsev thiab cov txuj lom sib txawv, xws li peb myrtle berries thiab kua txob.

Puas yog mortadella ua los ntawm nees luav?

Tau ntau xyoo lawm, qee cov neeg Italians zam mortadella vim nws tau rumored tias muaj nqaij luav … Txawm hais tias muaj lus dab neeg, rau lwm tus neeg Italians nws yog cov nqaij nyiam. Thiab tsuas yog rau cov ntaub ntawv, nws tau ua los ntawm nqaij npuas thiab sib xyaw ua ke ntawm cov txuj lom uas tsis muaj nyob hauv lwm cov nqaij Italian kho.

Puas noj mortadella noj qab nyob zoo?

Mortadella tseem txuas nrog nruj rau kev noj zaub mov ntawm thaj chaw tsim khoom. Txawm li cas los xij, cov kev tshawb fawb tshiab ntawm npua cov noob caj noob ces tau coj mus rau ib daim ntawv qhia noj qab haus huv, nrog cov ntsiab lus roj tsawg. Tam sim no mortadella muaj khoom noj muaj txiaj ntsig, nrog cov proteins, cov zaub mov thiab cov rog tsis txaus.

Puas yog mortadella ua los ntawm nqaij nyuj?

Mortadella (Italian pronunciation: [mortaˈdɛlla]) yog ib qho loj Italian hnyuv ntxwm los yog nqaij noj su (salume [saˈluːme]) ua los ntawm finely hashed los yog av tshav kub-kho nqaij npuas, uas suav nrog tsawg kawg 15% me me ntawm nqaij npuas rog (feem ntau yog cov rog rog los ntawm lub caj dab ntawm tus npua).

Yog mortadella kho los yog siav?

Mortadella yog ua nqaij npuas nqaij npuas uas yog tsim nyob rau hauv nruab nrab thiab sab qaum teb Ltalis. Daim ntawv qhia thawj zaug tau teev tseg hauv 1661 hauv thaj chaw Bologna hauv cheeb tsam Emilia-Romagna thiab, txij li xyoo 1998, tau txais kev tiv thaiv los ntawm European Union, uas tau tso cai rau Mortadella Bologna qhov Tiv Thaiv Geographical Indication.