Mortar thiab pestle yog ib txheej ntawm ob lub cuab yeej yooj yim siv txij li Hnub Nyoog Pob Zeb los txog niaj hnub no los npaj cov khoom xyaw lossis cov khoom siv los ntawm kev sib tsoo thiab sib tsoo rau hauv cov tshuaj txhuam zoo los yog hmoov hauv chav ua noj, chav kuaj, thiab chaw muag tshuaj.
Yuav ua li cas yog mortar thiab pestle?
Muaj thiab pestle, khoom qub rau milling los ntawm pounding. Lub mortar yog ib lub tais ruaj khov uas feem ntau ua los ntawm pob zeb, ceramic, lossis ntoo. Cov pestle yog cov sib tsoo sib tsoo feem ntau ua los ntawm cov khoom siv tib yam li cov tshuaj khib.
siv mortar thiab pestle yog dab tsi?
Lawv tsis yog cov khoom siv kho kom zoo nkauj xwb-lawv yog qhov kuv nyiam hauv chav ua noj. Lub mortar thiab pestle ua haujlwm nrawm dua li rab riam los tsoo cov txiv ntoo, phaus qej rau hauv ib qho muab tshuaj txhuam, tsoo cov qhiav los yog chiles kom infuse tsw, los yog grind tag nrho cov txuj lom rau hauv hmoov.
Puas yog mortar thiab pestle?
Yog, txawm tias koj yog tus ua noj-peb-plaub-ib hnub-hauv tsev hom lossis tsuas yog tus neeg txaus siab ntawm cov ntses zoo, koj xav tau ib qho. Ib lub mortar thiab pestle yuav zom cov txiv ntoo thiab zom cov txuj lom yooj yimKoj tuaj yeem siv nws los ua cov qij thiab roj rau hauv cov kua qaub aioli thiab tsoo cov chiles thiab qhiav rau hauv curry paste.
Vim li cas pos thiab pests hu ua li ntawd?
Yog koj muab txuj lom, muab tso rau hauv ib lub thawv hu ua mortar thiab siv cov pestle los tsoo lawv kom txog thaum cov av zoo … Lub hauv paus chiv keeb ntawm pestle yog lo lus Latin pistillum, uas txhais tau tias "pounder." Qhov no tuaj yeem pab koj nco ntsoov tias pestle yog pounder.