Ib tug tswv cuab ntawm Ginger tsev neeg, galangal yog ib lub rhizome (hauv av qia) uas zoo li qhiav ob qho tib si hauv tsos thiab tsw. Cov galangal tshiab yuav khaws cia rau hauv tub yees ntev txog ib lub lim tiam …
Koj khaws galangal li cas?
Cov galangal tshiab tuaj yeem nyab xeeb khaws cia hauv lub tub yees ntev txog peb lub lis piam yog khaws cia kom zoo. Koj tuaj yeem ntxuav nws ua ntej kom paub tseeb tias tsis muaj cov khoom qias neeg nkag mus rau hauv koj lub fridge thiab nws npaj siv thaum koj xav tau. Maj mam txhuam cov tawv nqaij hauv qab dej txias thiab ua kom qhuav.
Yuav ua li cas paub yog galangal phem?
Yuav qhia li cas yog Galangal phem?
- Pom: Raws li Galangal yuav pib poob nws cov dej noo; nws qhov tsos pib hloov. …
- Saj: Galangal uas khaws cia ntev dhau lawm pib hloov nws saj. …
- Smell: thaum Galangal pib rot, nws yuav pib tsw phem.
Kuv yuav ua li cas nrog cov galangal seem?
Cov galangal tshiab yuav tsum tau grated los yog nyias nyias, vim nws tuaj yeem tawv me ntsis (qhov qis dua hauv paus, qhov sib tw dua). Nws tuaj yeem ntxiv rau Indonesian satay (nqaij skewers nrog ntsim txiv laum huab xeeb), Malaysian laksa (khoom noj qab haus huv thiab noodles hauv ntsim txiv maj phaub mis) los yog Samlor kor ko (Cambodian zaub kua zaub).
galangal muaj txiaj ntsig dab tsi?
Galangal hauv paus yog nplua nuj nyob rau hauv antioxidants thiab tuaj yeem txhawb txiv neej fertility thiab txo qhov mob thiab mob. Nws tuaj yeem tiv thaiv kab mob thiab qee yam mob qog noj ntshav, tab sis xav tau kev tshawb fawb ntxiv.
