Vietnamese Coriander (Daun Kesum nyob rau hauv Malay, kuj Laksa Leaves) Nyab Laj Coriander los yog daum kesum, nyob rau hauv Malay, yog ib tug txiv qaub, ntsim thiab tangy tshuaj ntsuab uas ntes tau ntau heev uas yog. South East Asian Cooking. Persicaria Odorata tseem hu ua Nyab Laj Mint, Rau Ram hauv Nyab Laj, Phak Phai hauv Thaib thiab Pak Phaew hauv Laotian.
Daun Kesum siv rau dab tsi?
Malays hu ua nplooj 'daun kesum' thiab yog siv nyob rau hauv Malaysia rau cov tais diav nasi kerabu thiab asam pedasHauv Nplog teb thiab qee qhov chaw hauv Thaib teb, nplooj yog noj nrog nqaij nyuj nyoos (Lao: Lab). Hauv tebchaws Australia, cov nroj tsuag tau raug tshawb xyuas los ntawm cov roj tseem ceeb (kesom oil).
Yuav ua li cas rau Daun Kesum?
Cov tshuaj ntsuab xav tau kev saib xyuas me ntsis tshwj tsis yog muaj dej txaus los xyuas kom lub ntiaj teb nws cog rau hauv ib txwm ntub. Oh yog, kuj tseem muaj ntau ntawm tshav ntujKoj tuaj yeem tso lub lauj kaub tshuaj ntsuab ntawm lub qhov rais sill lossis yog tias koj muaj lub sam thiaj, tso rau ntawd. Nws loj hlob zoo hauv koj lub tiaj nraum qaum tsev.
Laksa nplooj yog dab tsi?
About Laksa leaf
Persicaria odorata, Polygonaceae) yog ib yam herb uas nws cov nplooj feem ntau siv nyob rau sab hnub tuaj Asia ua noj. Lwm cov npe lus Askiv rau cov tshuaj ntsuab muaj xws li Nyab Laj mint, Nyab Laj cilantro, Cambodian mint thiab kub mint. … Hauv Malaysia thiab Singapore nws hu ua daun kesom los yog daun laksa.
Vietnam mint puas zoo rau koj?
cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv
Nyab Laj Mint muaj tshuaj tiv thaiv kab mob zoo ib yam Vim nws cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab astringent, Nyab Laj Mint tau siv los kho qhov o thiab tawv nqaij cov teeb meem xws li pob txuv thiab mob. Cov roj uas tau los ntawm nplooj yog siv rau lawv cov khoom muaj zog antioxidant.
