Crosnes (hais "crones") yog ib lub tuber crunchy nrog lub hnub ci zoo li tsw. Sim lawv hauv lub caij tam sim no!
Crosnes saj zoo li cas?
Crosnes, uas nruab nrab ib nti ntev, zoo ib yam li cov txiv ntseej hauv dej hauv kev ntxhib los mos. Fab Kis ntau yam qab qab me ntsis zoo li qos yaj ywm. American ntau yam yog me thiab nuttier. Lub ilv tsw qhia jicama los yog Jerusalem artichoke.
Crosnes English yog dab tsi?
Stachys affinis, feem ntau hu ua crosne, Suav artichoke, Japanese artichoke, knotroot, los yog artichoke betony, yog ib tsob nroj muaj xyoob ntoo ntawm tsev neeg Lamiaceae, los ntawm Tuam Tshoj. Nws cov rhizome yog cov hauv paus zaub uas tuaj yeem noj nyoos, pickled, qhuav los yog siav.
Crosnes noj qab nyob zoo?
Crosne yog nplua nuj nyob hauv fiber ntau thaum noj tsis tu ncua Fiber pab txo qis cov roj cholesterol uas tswj cov ntshav siab. Noj qab nyob zoo txoj kev ua neej thiab kev tawm dag zog kuj yuav pab txo kom muaj teeb meem plawv. Nws yog qhov pab tau rau cov neeg uas tab tom sim txo qhov hnyav thaum ntxiv rau qhov tsis tu ncua.
Koj noj Crosnes li cas?
YYuav ua li cas noj Suav Artichoke lossis Crosnes. Feem ntau zoo ib yam li dej txiv ntseej cov zaub no tuaj yeem noj tau
raw lossis siav , ntau yam tib yam li sunchokes. Sim ua noj lawv yooj yim, los ntawm blanching thiab sauteeing hauv tshuaj ntsuab thiab butter los yog maj mam ncu thiab ua kom tiav nrog ntau butter - qhov nyiam Fabkis txoj kev ntawm Larousse.
