Melting chocolate rau ntawm qhov cub yog txoj kev nyiam. … Muab lub tais uas tsis muaj cua sov uas loj txaus los zaum saum lub lauj kaub thiab ntxiv koj cov chocolate chips los yog chopped chocolate bar rau lub tais. Khaws lub lauj kaub rau qis cua sov thiab do cov qhob noom xim kasfes nrog roj hmab spatula kom txog thaum silky smooth.
Vim li cas koj tsis tuaj yeem yaj chocolate hauv saucepan?
Chocolate melted, yooj yim tsis tuaj yeem tso dej me me. Nyob rau hauv cov ntaub ntawv no, lub chav khiav tawm hauv qab ntawm ob chav boiler yog txaus los ua chocolate txeeb. Tib yam yuav tshwm sim yog tias koj npog lub lauj kaub uas chocolate melting.
Koj puas tuaj yeem yaj chocolate hauv lub lauj kaub?
Muab lub tais uas tsis muaj cua sov rau saum lub lauj kaub kom nws haum snuggly tab sis tsis kov dej.… Sib tov cov qhob noom xim kasfes thiab ntxiv rau lub tais, tom qab ntawd tawm mus rau yaj rau 4 - 5 mins, nplawm tsis tu ncua. Ua tib zoo tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thiab cia cov chocolate kom txias me ntsis ua ntej siv.
Koj puas tuaj yeem yaj chocolate thiab butter hauv saucepan?
Sau lub lauj kaub loj 1/3 ntawm txoj kev nrog dej thiab coj mus rau boil tshaj qhov nruab nrab-siab kub. Sau lub lauj kaub loj thib ob nrog me me ntawm cov qhob noom xim kasfes thiab muab tso rau saum lub lauj kaub thawj. … Do cov qhob noom xim kasfes tas li. Thaum cov qhob noom xim kasfes pib yaj, tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub.
Yuav ua li cas yog tias koj ntxiv butter rau melted chocolate?
Kuv ntxiv butter ntau npaum li cas rau cov qhob noom xim kasfes? Butter pab cov chocolate chips yaj hauv cov kua nplaum thiab glossy. Nws kuj pab ua kom zoo sib xws rau dipping thiab glazing!
