ntsuas qhov ntsuas kub ntawm cov mis nrog lub ntsuas ntsuas ntsuas tam sim thaum lub mis pib ua pa thiab pom cov npuas me me. Mis suav hais tias yog scalded ib zaug nws tshaj qhov kub ntawm 180 degrees F.
Yuav siv sij hawm ntev npaum li cas rau scald mis?
Siv lub ntsuas kub thiab ntsuas qhov ntsuas kub hauv nruab nrab ntawm cov mis nyuj (tsis txhob kov lub saucepan). Cov mis nyuj yog npaj txhij thaum nws nce mus txog 180 ° F (82 ° C). Tshem tawm ntawm tshav kub thiab cia cov mis nyuj scalded kom txias rau qhov kub uas koj xav tau thiab siv. Scalding yuav tsum siv kwv 4- 5 feeb
Yuav ua li cas koj thiaj paub thaum mis nyuj kub tsis muaj ntsuas kub?
Yog koj tsis muaj tus ntsuas kub, koj mam li paub tias koj tau mus txog qhov kub thiab txias thaum muaj cov yeeb yaj kiab uas muaj cov nplaum nplaum nplaum rau ntawm cov kua mis, cov npuas me me tau tsim nyob ib ncig ntawm ob sab ntawm lub lauj kaub thiab wisps ntawm chav yog tawm ntawm qhov chaw Tshem tawm ntawm tshav kub, thiab koj ua tiav.
Yuav ua li cas thaum cov mis nyuj scalded?
Scalded mis nyuj yog cov mis nyuj uas tau muab rhaub rau 83 ° C (181 ° F). Thaum qhov kub no, kab mob raug tua, enzymes hauv cov mis nyuj raug rhuav tshem, thiab ntau cov proteins yog denatured. … Thaum lub sij hawm scalding, yuav siv tau ib lub mis saib (lub tais ua noj) los tiv thaiv cov mis nyuj kub kub thiab kub kub.
Puas scalded mis nyuj saj txawv?
Cua sov hloov pauv cov mis nyuj cov protein ua li cas, ua kom nws zoo dua rau siv hauv khob cij lossis yogurt. Scalding kuj ua rau cov mis nyuj tsw qab, ua rau nws saj ntau dua thiab creamier.
