Keeb kwm. Raws li noj Nyiv, Sushi; ntseeg tau tias tau tsim nyob ib ncig ntawm lub xyoo pua ob, tau tsim los pab khaws ntses. Originating tawm ntawm cov teb chaws Asia, narezushi (nqaij ntses) tau muab khaws cia rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo los yog fermented mov rau txhua qhov chaw mus txog ib xyoos!
Puas yog sushi los ntawm Kauslim Teb lossis Nyij Pooj?
Hnub no sushi feem ntau cuam tshuam nrog Japanese kab lis kev cai, txawm hais tias ntau qhov kev hloov pauv ntawm sushi tuaj yeem taug qab mus rau ntau lub tebchaws thiab kab lis kev cai suav nrog Nyij Pooj, Kaus Lim, thiab Suav.
Thaum twg sushi pib?
Keeb Kwm ntawm Sushi. Sushi tau hais tias muaj keeb kwm nyob rau hauv Tuam Tshoj nruab nrab ntawm 5th thiab 3rd centuries BC, raws li ib tug txhais tau tias ntawm khaws ntses nyob rau hauv ntsev. Narezushi, tus thawj daim ntawv ntawm sushi, tau ua nyob rau hauv South East Asia rau ntau pua xyoo, thiab tam sim no, tseem muaj ib co cim ntawm nws nyob rau hauv ib co qhov chaw.
Vim li cas sushi thiaj li nrov hauv Nyiv?
2. Sushi raws li kab lis kev cai hauv Nyij Pooj. Cov neeg hais tias cov neeg Nyij Pooj tau pib noj sushi nyob rau thaum xaus ntawm lub sijhawm Edo (1603-1868) thiab nws tag nrho pib los ntawm kev tsim cov kua ntses loj Ua ke nrog cov ntses nyoos thiab kua ntses tuav cov ntses tshiab, qhov no yog qhov kev tshawb pom tseem ceeb heev rau Nyiv …
sushi qub tshaj plaws hauv ntiaj teb yog dab tsi?
Narezushi, feem ntau primitive, ntxov tshaj plaws ntawm sushi, yog lub ntiaj teb deb ntawm koj California yob thiab hlais sashimi. Txij li thaum xyoo pua 10th hauv Nyij Pooj, cov ntses fermented no tau khaws cia nrog ntsev thiab mov nyoos, thaum kawg muab txoj hauv kev rau nigiri (sliced seafood atop mov) peb paub thiab hlub niaj hnub no.
