Jams yog tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo crushed los yog hauv av, ua rau lub thicker kis uas tuav nws cov duab tab sis tsis ruaj tshaj jellies. Tsis zoo li jelly, jam tsis meej, thiab koj tuaj yeem pom cov txiv ntoo chunks lossis cov khoom tawg thoob plaws nws. … Jams tuaj yeem npaj nrog thiab tsis muaj pectin ntxiv, raws li cov txiv hmab txiv ntoo ib txwm muab rau nws.
YPuas yog jam thiab jelly tib yam?
Jelly yog tsim los ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo, uas feem ntau yog muab rho tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav, crushed. … Tom ntej no peb muaj jam, uas yog ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav los yog pureed (tsis yog txiv hmab txiv ntoo kua txiv) siav nrog qab zib.
YPuas yog Txiv Hmab Txiv Ntoo Spread jam los yog jelly?
Jam yog tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab qab zib, thaum jelly muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo; tej pulp yog strained tawm. Cov txiv hmab txiv ntoo sib kis yog jam uas tsis muaj suab thaj ntxiv., thaum sib piv, kev txuag yog ntau qab zib thiab siv tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo.
Dab tsi yog qhov txawv ntawm jam thiab khaws cia?
Jam: Jam yog ua nrog txiv hmab txiv ntoo mashed. Preserves: Preserves muaj tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo los yog loj pieces ntawm txiv hmab txiv ntoo. Qee cov txiv hmab txiv ntoo xws li blackberries lossis raspberries yuav tsis nyob tag nrho thaum lub sijhawm ua haujlwm yog li yuav tsis yog qhov sib txawv ntawm raspberry jam thiab raspberry khaws cia. … Butters: Butters yog tsim los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo pureed.
YPuas yog jam noj qab nyob zoo dua jelly?
Jelly yog cov txiv hmab txiv ntoo ntshiab kis tau nrog cov kua txiv hmab txiv ntoo qab zib thiab jam muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo hauv kev sib kis. kev xaiv noj qab nyob zoo yuav jam vim nws muaj txiv hmab txiv ntoo ntau hauv nws (thiab qab zib tsawg).
