Qee qhov tej zaum yuav pib saib me ntsis shriveled; qhov no zoo. Thaum koj npaj ua noj, yaug lub eggplant nyob rau hauv dej txias kom tshem tawm cov tshajntsev. Tom qab ntawd nias lub eggplant ntawm huv chav ua noj phuam los yog cov ntaub so ntswg kom tshem tawm cov kua ntau li ntau tau. Ua li no, koj npaj ua noj.
Koj puas yaug eggplant tom qab s alting?
Nyob rau hauv ib lub colander, sprinkle generously nrog
ntsev (tsis txhob txhawj, koj yuav tsum yaug feem ntau ntawm nws ua ntej koj ua noj) thiab cia nws zaum rau txog ib teev. Ua ntej siv, ua tib zoo yaug lub eggplant thiab pat nws kom qhuav. … Ntsev ua rau eggplant saj tsis iab vim ntsev ib txwm ua rau zaub mov saj tsis iab.
Yuav ua li cas dej tawm ntawm eggplant?
Txawm koj ua haujlwm nrog cov hlais lossis cov chunks, txhua yam koj yuav tsum ua yog ua kom lub caij nyoog rau thaj chaw ntawm cov qe nrog kosher ntsev, thiab muab tso rau ntawm lub phaj lossis daim ntawv lauj kaub lined nrog cov ntaub so ntswg los pab nqus cov dej noo uas tawm los.
Yuav ua li cas ntxuav eggplant nrog ntsev?
Yog tias koj xaiv ntsev koj cov eggplant, thawj daim los yog lub voos xwmfab nws, thiab tom qab ntawd ces ntsev generously, cia cov txiv hmab txiv ntoo zaum hauv lub colander tsawg kawg yog ib teev, nyiam dua ntev dua. Ntsev eggplant tuaj yeem zaum purging rau teev yam tsis ua mob rau qhov saj lossis kev ntxhib los mos. Tab sis ua ntej ua noj eggplant, nco ntsoov yaug cov ntsev kom zoo.
Koj puas ntsev eggplant ntev dhau lawm?
tiag tiag? Feem ntau, uas tsis yog qhov tsim nyog Tom qab txuas ntxiv ntawm kev sim, Kuv pom tias koj tsuas yog xav tau ntsev eggplant yog tias koj yuav kib nws, thiab txawm tias qee zaum tsuas yog. Yog tias koj ua noj rau lwm txoj hauv kev - ci, ci, steaming - s alting tsis muaj txiaj ntsig.
