Txhua cov nroj tsuag tuaj yeem noj tau Cov nroj tsuag hluas tuaj yeem tshem tawm thaum pom muaj ntau thiab kho raws li menyuam yaus leeks lossis lub caij nplooj ntoos hlav dos, nplooj thiab paj tuaj yeem siv ua zaub xam lav lossis cov nplooj hauv cov kua zaub los yog stews, cov dos paub tab zoo li cov hauv paus hniav tuaj yeem siv ua dos lossis qej.
Puas yog peb Khawb Leek zoo rau koj?
Raws li Allium, peb-txheej leek muaj qhov zoo ntawm cov dos hauv cov tshuaj sulfur uas tuaj yeem pab txo cov roj cholesterol, tiv thaiv kab mob hauv lub cev thiab muaj cov kab mob thiab tiv thaiv. - fungal khoom; Ntxiv nrog rau muaj saponins thiab flavonoids, muaj peev xwm antioxidants thiab cov tshuaj tiv thaiv kab mob.
Puas yog Peb Lub Khaub Ncaws Zoo ib yam li qej qus?
Peb Cornered Leek v Tsiaj QejQub qej (Allium ursinum) muaj zog dua, earthier qej tsw. Nws muaj nplooj dav thiab nyiam loj hlob hauv hav zoov thiab ze cov kwj deg. Nws qiv nws tus kheej zoo rau ci thiab ua noj. Peb cornered leek (Allium triquetrium) yog mos thiab sweeter nyob rau hauv saj.
Puas tau peb kab qej noj?
bulbs paj thiab stems are all edible Cov nroj tsuag yog nyob rau hauv dos tsev neeg thiab muaj ntau yam ntawm cov dos maj mam qej hom flavour. Cov nplooj tuaj yeem noj nyoos hauv cov zaub nyoos los yog tws thiab sprinkled tshaj pasta tais diav. … Cov qij siv tau raws nraim li koj xav qej los yog khaws cia zoo li dos dos.
Kuv yuav ua li cas nrog 3 lub kaum ntse ntse?
Siv peb-kab leeks
Nrog cov dos-leek tsw muaj zog, cov nroj tsuag no tuaj yeem ntxiv rau ntau lub tais. Kuv sau nplooj thoob plaws lub caij ntuj no, txij lub Kaum Ib Hlis mus txog rau; ntxiv rau cov kua ntses, zaub xam lav, pies, pesto thiab kua zaub, tom qab ntawd sau thawj lub paj qab zib, pungent paj buds rau lacto-fermentation hauv lub Peb Hlis.
