Kev ua noj dhau lawm yuav ua lub luag haujlwm hauv koj tus qaib lub log zoo li kev ntxhib los mos. Tso nqaij qaib rau hauv lub lauj kaub, qhov cub, los yog cov hniav nyiaj hniav kub kom ntev me ntsis tuaj yeem nqus cov dej noo tawm thiab ua rau koj nrog cov noog qhuav, rubbery. … Cov no nyuaj rau zom dua cov nqaij qaib uas tsis yog ntoo ib yam nkaus Lub Pob Zeb yog ib qho nyuaj rau noj yam tsis muaj mayo.
Vim li cas kuv nqaij qaib tawv thiab zom?
Ib yam ua rau nqaij qaib yog ua noj ntau dhauNqaij qaib yuav tsum tau siav sai nrog kub kub. Txij li feem ntau cov pob txha tsis tawv nqaij tsis yog tib lub thickness, nws tsis yooj yim rau ua noj lawv sib npaug. Txoj hauv kev zoo tshaj plaws kom tsis txhob noj ntau dhau yog ua kom nqaij qaib tib lub tuab ib ncig.
Yuav ua li cas sau qaib tsis ua kom tawv?
Kev qhia
- Flatten lub mis qaib. …
- Season qaib mis. …
- Cua lub lauj kaub. …
- Ciav cov nqaij qaib hauv nruab nrab kub li 1 feeb yam tsis tau txav. …
- Tig qaib ob lub mis. …
- Tig lub cua sov kom qis. …
- Npog lub lauj kaub thiab ua noj qis rau 10 feeb. …
- Tig lub cua sov thiab cia zaum ntxiv 10 feeb.
Ib nqaij qaib tawv dhau los yog ua tsis tau noj?
Texture: nqaij qaib tsis qab yog jiggly thiab ntom. Nws muaj ib tug me ntsis rubbery thiab txawm ci ntsa iab tsos. Xyaum saib cov nqaij qaib uas koj noj tawm kom koj tuaj yeem txheeb xyuas cov nqaij qaib uas ua tau zoo txhua lub sijhawm. Cov nqaij qaib dhau lawm yuav tuab heev thiab txawm tawv, nrog ib txoj hlua, tsis zoo nkauj.
qaib yuav sib tw ntev npaum li cas?
Nqaij qaib ua kom ntev dua nws ua noj … Boiling nqaij qaib ua kom cov nqaij mos, mos thiab qab heev uas tuaj yeem tshem tawm ntawm cov pob txha yooj yim rau noj ib leeg lossis siv hauv cov zaub xam lav., pasta tais thiab stuffing. Tag nrho cov qaib tag nrho ua kev sib tw hauv ib teev ntawm qhov nruab nrab-tsawg tshav kub.