Tsis zoo li tseem cawv, Champagne tuaj yeem khaws cia rau ntawm nws sab lossis ntsugvim tias lub siab hauv lub raj mis yuav ua rau lub cork moist thiab lub foob nyob rau hauv ob qho tib si. … Qhov zoo tshaj plaws tom ntej no yog lub khob cawv, uas yuav tsum tau muab tso rau hauv qhov chaw uas rov ua dua cov xwm txheej no kom ze li sai tau.
Yuav tsum khaws Champagne ca los yog upright?
Cov fwj no yuav tsum muab khaws cia rau ntawm lawv sab hauv ib lub rack cawvlos yog stacked tib yam li hauv cellar. Fine maturing Champagne, zoo li tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo zoo, ua rau muaj kev pheej hmoo ntawm cov cork qhuav yog tias nws khaws cia ntev ntev.
Txoj hauv kev zoo tshaj plaws los khaws Champagne uas tsis tau qhib yog dab tsi?
Qhov chaw zoo tshaj plaws rau khaws cia ob qho tib si qhib thiab tsis qhib champagne yog nyob rau hauv qhov tsaus ntuj, deb ntawm tshav ntuj ncaj qha Qhov no yog vim lub hnub ci hloov lub champagne qhov kub thiab txias uas tuaj yeem hloov cov tshuaj pleev xim ntawm champagne thiab cuam tshuam rau nws saj zoo.
Kuv puas tuaj yeem khaws cov cawv txiv hmab ntawm nws sab?
Nco ntsoov ib txwm khaws cia rau ntawm ib sab, vim li no lub cork yuav cia li ntub. Ntawm qhov tod tes, sparkling caw tuaj yeem tiv taus hauv lub tub yees ntev dua. Tsis tas li ntawd, nws yuav tsum tau khaws cia kom ncaj, yog li lub cork yuav tsis tau moisty heev. Qhov no tuaj yeem ua rau cov caws pliav thiab ua rau nws fizzy.
Kuv puas tuaj yeem khaws prosecco ntawm nws sab?
Prosecco yuav tsum muab cia rau ntawm nws sab. Zoo li feem ntau cawv, Prosecco kaw nrog lub cork. Cork yog ib yam khoom ntuj uas hloov qhov loj me raws li cov av noo. Nyob rau hauv ib qho chaw qhuav heev cork pib ntsws qis dua lub foob thiab tuaj yeem tso cai rau oxygen nkag mus rau cawv.