Castelvetrano txiv ntseej yog Ltalis cov khoom noj txom ncauj tshaj plaws ntawm cov txiv ntseej. Ci ntsuab, lawv feem ntau hu ua dolce (qab zib), thiab tuaj ntawm Castelvetrano, Sicily, los ntawm cov txiv ntseej ntau yam nocerella del belice. Lawv muaj Kermit-ntsuab xim, nqaij, nqaij buttery, thiab ib qho tsw me me.
Cov txiv ntseej ntsuab yog dab tsi?
Gordal txiv ntseej yog cov txiv hmab txiv ntoo loj ntsuab los ntawm thaj av Andalucía hauv Spain. Qhov tseeb, lawv yog hom txiv ntseej loj tshaj plaws los loj hlob hauv Spain. Qhov loj "jumbo" txiv ntseej no yog lub rooj nrov txiv ntseej vim nws cov nqaij tawv nqaij uas qab qab me ntsis thiab qab ntsev me ntsis.
txiv ntseej ntsuab yog dab tsi?
Txoj kev ua cov txiv ntseej ntsuab ntsuab yog tib yam nkaus, tshwj tsis yog tias tsis muaj oxygen nkag mus rau hauv lub tso tsheb hlau luam thaum kho. Lawv xim nyob twj ywm thiab txiv qaub ntsuabCov pa cuam tshuam rau cov xim ntawm cov txiv ntseej, tab sis tsis yog lawv cov tsw lossis lawv qhov kev ntxhib los mos. Sim lawv hauv qhov muag tsis pom kev sim thiab pom koj tus kheej!
Greek txiv roj hu ua dab tsi?
Kalamata txiv ntseej yog cov txiv ntseej loj, tsaus xim av nrog lub ntsej muag zoo nkauj, muaj npe tom qab lub nroog Kalamata nyob rau sab qab teb Peloponnese, Greece. Feem ntau siv los ua cov txiv ntseej, lawv feem ntau khaws cia hauv cov kua txiv hmab txiv ntoo lossis txiv roj roj.
hom txiv ntseej noj qab haus huv yog dab tsi?
Olive kws txawj ntse Kalamata txiv ntseej vim lawv yog cov txiv ntseej noj qab haus huv tshaj plaws hauv ntiaj teb. Lawv feem ntau loj dua li cov txiv ntseej dub li niaj zaus thiab muaj cov duab plumper. Txawm hais tias lawv qhov loj me thiab cov xim sib sib zog nqus-ntsuab, lawv feem ntau yog categorized li Greek dub rooj txiv ntseej.
