Cov lus teb no tuaj yeem lig me ntsis tab sis lub hom phiaj kom sov tua txhua hom cell / kab mob yog txhawm rau tsim kom muaj kev tswj hwm zoo rau cov cell tuag los yog ntawm ntawm qhov tod tes, Kev tswj tsis zoo rau txhua qhov kev sim uas yuav tsum tau muaj sia nyob, ua rau lub hlwb ua pa.
Dab tsi yog qhov cua sov ua rau cov kab mob?
Raws li tau hais los saum toj no, hauv txoj kev tshawb no, thermal inactivation tau siv los ua txoj hauv kev tsis ua haujlwm khaws cia cov kab mob ntawm cov protein tsis hloov pauv thiab tua cov kab mob hlwb kom tiavRau lub hom phiaj no, kab mob kab mob tau precipitated los ntawm centrifugation hauv 4000 ×g rau 10 min.
txhais li cas los ntawm tshav kub tua kab mob?
Kub tuaj yeem tua cov kab mob los ntawm kev hloov pauv lawv daim nyias nyias thiab ua kom cov protein ntau. Lub thermal death point (TDP) ntawm cov kab mob yog qhov kub qis tshaj plaws uas txhua tus kab mob raug tua hauv 10 feeb raug.
Yuav ua li cas thaum probiotics raug cua sov?
Qhov zais cia ntau lub tuam txhab probiotic tsis nyiam tham yog tias feem ntau cov kab mob probiotic yuav tuag yog tias lawv raug tshav kub dhau. Txawm tias ntev mus rau chav tsev kub yuav cuam tshuam rau feem ntau cov kab mob probiotic.
Puas yog cua sov tua cov kab mob probiotic?
Siv cua sov
Cov kab lis kev cai nyob hauv probiotic raug rhuav tshem ntawm thaj tsam 115 ° F, txhais tau tias cov khoom noj fermented xws li miso, kimchi, thiab sauerkraut yuav tsum tau siv thaum kawg. ua noj yog tias koj xav khaws lawv cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv.
