Kev lig kev cai, vodka yog tsim los ntawm grain - rye ua ntau tshaj - uas yog ua ke nrog dej thiab rhuab. Tom qab ntawd cov poov xab ntxiv rau hauv lub pulp, pib fermentation thiab hloov cov suab thaj rau hauv cawv. Tam sim no cov txheej txheem distillation distillation txheej txheem Distillation yog kev sib cais lossis ib feem ntawm kev sib cais ntawm cov kua dej sib tov rau hauv cov khoom lossis cov feem los ntawm kev xaiv boiling (los yog evaporation) thiab condensation. Cov txheej txheem tsim tsawg kawg ob qhov tso tawm feemhttps://en.wikipedia.org › wiki › Continuous_distillation
Ntseeg distillation - Wikipedia
tuaj yeem pib.
Yuav ua li cas vodka yog ua los ntawm qos yaj ywm?
Luksusowa Vodka Luksusowa yog 1 muag qos yaj ywm vodka hauv ntiaj teb.
Cov khoom xyaw tseem ceeb hauv vodka yog dab tsi?
Vodka yog ib qho dej haus uas tuaj yeem ua los ntawm txhua yam starch lossis qab zib-nplua nuj fermentable khoom siv ua liaj ua teb. Kev lig kev cai ua los ntawm qos yaj ywm, feem ntau vodka niaj hnub no yog ua los ntawm cov nplej xws li sorghum, pob kws, rye los yog nplej thiab molasses.
vodka ntshiab yog dab tsi?
Lub vodka pib nrog nplej uas tau muab crushed rau hauv ib pluag mov zoo los ntawm ib tug rauj zeb, ces siav. Txhawm rau hloov cov hmoov nplej hmoov nplej rau hauv cawv, cov neeg ua haujlwm ntxiv cov enzymes ua nyob rau hauv lub distillery lub chaw kuaj mob nrog rau cov poov xab strain. Lawv ferment lub mash rau nruab nrab ntawm 9% thiab 12% cawv, ces thauj mus rau hauv npias tseem.
YPuas yog vodka tsuas yog dej thiab ethanol?
Vodka, los ntawm txhais, yog ethanol txiav nrog dej kom tsawg kawg yog 80 pov thawj (40 feem pua purity). Txawm hais tias nws cov lus sib xyaw ua ke ntawm "qos yaj ywm kua txiv", nws yog qhov nyuaj heev los ua nws los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo-cov tuber nyiam tsim cov tshuaj methanol ntau dua li cov khoom noj khoom haus, yuav tsum tau ntxiv cov tshuaj ntxiv.
