Khaws rau hauv chav sov, kimchi kav 1 lub lis piam tom qab qhib Hauv lub tub yees, nws nyob twj ywm tshiab ntev dua - txog 3-6 lub hlis - thiab txuas ntxiv mus, uas yuav ua rau mus rau ib tug sourer saj. … Txawm li cas los xij, kimchi kuj tseem yuav muaj kev nyab xeeb noj mus txog 3 lub hlis ntxiv, tsuav yog tsis muaj pwm, uas qhia tias lwj.
Kimchi puas zoo tom qab hnub tas sijhawm?
Kimchi yuav khoom feem ntau tuaj nrog qhov zoo tshaj plaws ua ntej lossis siv los ntawm hnub. Nyob ntawm cov neeg tsim khoom thiab cov khoom xyaw, nws cov lus pom tias lub txee lub neej feem ntau yognruab nrab ntawm 8 lub hlis thiab ib xyoo … Qhov ntawd txhais tau tias kimchi dhau los ua lub sijhawm, thiab tom qab hnub ntawd, nws yuav pib ua. qaub heev rau qee tus.
Koj puas tuaj yeem tau txais botulism los ntawm kimchi?
No. Fermenting zaub mov tsim ib puag ncig uas botulism tsis nyiam.
Kimchi tuaj yeem loj hlob pwm?
4 Teb. Qhov ntawd yog pwm, thiab koj yuav tsum muab pov tsegKimchi khaws cia mus ib txhis (zoo, xyoo) yog tias nws tsis raug huab cua, txhais tau tias muaj kua txaus nyob rau hauv lub lauj kaub los npog lub cabbage. Yog hais tias koj muaj me ntsis poking mus rau saum huab cua thiab koj cia lawv nyob ntawd rau hnub / lub lis piam, lawv yuav qhuav tawm thiab pib loj hlob pwm.
Vim li cas kimchi phem rau koj?
Cov kab mob uas siv los ferment kimchi muaj kev nyab xeeb rau kev nojTxawm li cas los xij, yog tias kimchi tsis tau npaj zoo lossis khaws cia, cov txheej txheem fermentation tuaj yeem ua rau zaub mov lom. Yog li ntawd, cov neeg uas muaj kev tiv thaiv kab mob yuav tsum ceev faj thaum noj kimchi lossis lwm yam khoom noj fermented.
